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易养殖的火鸡

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摘要 贝蒂娜火鸡属于轻型火鸡,原产于北美洲。火鸡肉质鲜嫩,营养丰富,蛋白质含量高达30.4%,比牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉都高,肉中的胆固醇含量较低,容易消化吸收和利用,是一种食用价值极高的食品。它性情温顺,繁殖力强,肉质好,营养高,投资少,效益高。每只母鸡年产蛋最少100枚,孵成鸡后平均每只最低长至5公斤。因为它对环境适应能力强,食性广泛,耐粗饲,是我国新兴的草食节粮型的特种养殖项目。
出处 《乡镇论坛》 2015年第25期33-33,共1页
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