夏季香菇出菇管理要点

夏菇长菇阶段正值气温较高季节,对子实体生长发育不利,香菇越夏管理的好坏直接影响产量和效益,做好越夏管理是香菇生产的一个关键环节,管理不当易出现萎蕾烂菇。其管理要点如下：一、遮荫控光夏日棚温升高,荫棚要用茅草、树枝加盖,避免阳光直射,其光源仅靠四周棚壁草帘缝中透进弱光,使整个菇棚处于荫凉暗淡状况。夏季菇棚场地的选择,以傍山依水,空气流畅,光照不强的山坳、河旁为适。