对盐业市场化后抢占蔬菜腌制用盐市场占有率有效途径的探讨

余姚是中国榨菜之乡，常年种植榨菜在8万亩左右，榨菜亩产在4000公斤上下，有近15万农民从事蔬菜的种植加工。