传统药膳·每月推荐——兔肉补虚汤

如果是气血不足或者营养不良的人,可以用兔肉做一个补虚汤,增强体质。将兔肉和党参、山药、大枣、枸杞一并蒸熟食用,每天食用两次。如果是气短乏力,可以用兔肉再加上淮山药、黄芪、枸杞煎药,补气益血。