糖尿病饮食的护理

糖尿病是一组以慢性血葡萄糖(简称血糖)水平增高为特征的代谢性疾病,除了必要的药物治疗外,日常饮食的调控对维持病情平稳和防止并发症的出现非常重要。本文详细论述了饮食调控的方法,各种营养物质的摄入比例,饮食调节的注意事项,进食方法以及如何选择"主餐"外的饮食,具有临床指导意义。