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四川:义务教育阶段学校食堂不外包

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摘要各学校开学前,四川省食药监局启动了2015年秋季学校食堂食品安全专项检查,重申学校食堂必须依法取得《餐饮服务许可证》方可供餐,义务教育阶段的学校食堂应由学校自主经营、统一管理,不得对外承包。非义务教育阶段学校引入社会经营的食堂,要建立准入和退出机制。据了解,本次专项检查将持续至学校开学后一周,

作者向乾丽

出处《中国食品》 2015年第18期32-32,共1页 China Food

关键词义务教育四川省学校食堂外包专项检查自主经营食品安全

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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2015年第18期

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