餐饮O2O的“外卖”之路

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摘要在互联网经济O2O时代,早餐、外卖、网上订餐等被餐饮企业掀起一股又一股浪潮。然而在这狂热的背后,依然存在着些许问题,无论是从企业的自身发展还是政策角度,都预示着餐饮业O2O的发展将会更＂精彩＂。餐饮业正面临变革短短几年间,餐饮行业的竞争模式发生了翻天覆地的变化,＂大数据＂理念打破了＂信息墙＂。过去,餐饮家们需要依靠建立中央厨房、

作者谷悦

出处《中国食品》 2015年第18期46-47,共2页 China Food

关键词 O2O 互联网经济竞争模式供应链政策角度互联网用户数用户体验互联网商业中国在线冲击影响

分类号 TS972.3 [轻工技术与工程]

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