保鲜膜会致癌?谣言!

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摘要近期,关于保鲜膜致癌的消息在网上流传。有消息称,越来越多证据显示,加热会让塑料盒、塑料瓶、塑料薄膜释出化学物质,渗入食物和饮料,容易引起癌症,影响生育能力和胎儿发育。根据该报道,保鲜膜致癌主要是源于塑料制品中一种常见成分——双酚A（BPA）,而由于它在人体中会起到类似雌激素的作用,关联乳腺癌、前列腺癌和女性性早熟。一时间,保鲜膜致癌的说法被市民大量转发,

出处《中国食品》 2015年第18期136-136,共1页 China Food

关键词保鲜膜胎儿发育性早熟塑料制品塑料盒化学物质塑料瓶释出 PVDC 油炸食品

分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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