摘要
本文采用了紫外分光光度法和福林酚比色法两种方法测定虫茶中总多酚的含量。福林酚比色法在10~60μg/ml范围内,呈良好线性关系,R2=0.9997,加标回收率为99.8%,相对标准偏差为1.27%,可用于虫茶多酚的测定,且方法稳定性良好;紫外分光光度法在5~30μg/ml范围内,呈良好线性关系,R2=0.9995;加标回收率为100.2%,相对标准偏差为0.87%,可用于虫茶多酚的测定,且方法稳定性良好。但是福林酚比色法测得多酚含量明显高于紫外分光光度法。
出处
《重庆第二师范学院学报》
2015年第5期167-169,173,共4页
Journal of Chongqing University of Education
基金
重庆第二师范学院2014年大学生科研项目(2014041)
