浅谈中职烹饪专业校内实训教学管理

中职烹饪专业的校内实训教学是烹饪教学的重要组成部分，烹饪校内实训的管理关系着烹饪专业的发展与建设。本文对中职学校校内实训基地的建设与管理、实训教学管理、学生职业素养的养成教育等三个方面进行总结和探讨，为烹饪专业的发展和建设奠定坚实的基础。