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聪明之举! 初冬养生吃菇类

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摘要又到初冬季节，天气寒冷，很多人会按照传统观念来大量进补肉类，因为肉类热量高，可御寒，但食用肉类过量会造成脂肪堆积、体重上升，甚至引发心脑血管疾病。相比吃肉，冬季养生吃菇类是更明智的选择，既能饱足口腹之欲，还可对整个人体系统起到清理和通畅的作用，下面一起来看看常见菇类的美味做法吧!

作者笛子

出处《饮食科学》 2015年第11期40-41,共2页 Diet Science

关键词菇类生吃冬养心脑血管疾病传统观念人体系统肉类进补

分类号 TS972.119 [轻工技术与工程]

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饮食科学

2015年第11期

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