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艺术教育与酒店管理教育相结合的人才培养模式探微 被引量:2

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摘要 本文以旅游业和酒店行业的大力发展为基础,通过对现代酒店行业对员工的要求、酒店管理专业教学的不足以及国内本专业教学研究等诸多方面的分析,提出了艺术教育与酒店管理教育相结合的人才培养模式,并对该模式的建立进行了初步的探讨,旨在培养出更受酒店业欢迎的技术技能型、高素质的优秀人才。
作者 吴卫玲
出处 《艺海》 2015年第9期113-115,共3页
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