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破解草莓DNA

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摘要 几年前,在上下班穿过加州帕恰罗山谷的途中,菲尔·斯图尔特(PhilStewart)开始经常在沃森维尔的“汉堡王”快餐店停一下。他来这里不只为吃皇堡,还是为了探望一株野革莓。41岁的斯图尔特和蔼可亲,一头金黄色头发,他在为美国56亿美元莓果市场中最大的公司德里斯科尔公司(Driscoll’s)培育草莓。他为这株野革莓的生命力感到震惊,野草莓长在人行道边上,没有太多水或土壤,每天都要忍受等红灯的汽车排放出的尾气。
作者 Dune Lawrence
出处 《商业周刊(中文版)》 2015年第20期64-69,共6页 Bloomberg Businessweek
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