传统月饼——鲜肉月饼

鲜肉月饼是江浙沪一带的汉族特色小吃。它是苏式月饼的一种，中秋节节令食品。顾名思义，鲜肉月饼的馅完全是由一大团鲜肉（猪肉）组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧性，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。