期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
揪出食品中的“垃圾”配料
原文传递
导出
摘要
在食品加工中,有这样一类配料,它们的名字跟某些健康配料的名字很接近,让你误以为它们也有益健康,但事实却并非如此。这类配料会降低食品的营养素密度,长期食用营养素密度低的食物会增加肥胖的危险,还会促进各种慢性疾病的发生。下面帮大家揪出食品中常见的“垃圾”配料。
作者
姜丽莎
出处
《科普天地》
2015年第8期7-7,共1页
关键词
食品加工
配料
垃圾
慢性疾病
营养素
健康
密度
食物
分类号
TS205 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
赵建元.
揪出食品中的“垃圾配料”[J]
.现代妇女,2015,0(9):59-59.
2
新知[J]
.现代苏州,2016,0(2):10-10.
3
新主题,新合作,新领域——2008亚洲食品配料、天然原料、健康原料展览会开拓崭新未来[J]
.食品工业科技,2007,28(11):50-50.
4
新主题 新合作 新领域——2008亚洲食品配料、天然原料、健康原料展览会开拓崭新未来[J]
.中外食品,2007(B12):14-14.
5
殷铭,朱飞.
功能性食品的健康配料新型低聚糖[J]
.化工时刊,1997,11(2):10-12.
被引量:1
6
比牛奶更能补钙的青菜[J]
.乡镇论坛,2009(35):46-46.
7
时青.
比牛奶更能补钙的青菜[J]
.老同志之友(下半月),2011(3):51-51.
8
罗盖特:水溶性膳食纤维——罗盖特新一代健康配料[J]
.食品工业科技,2004,25(10):28-30.
9
彭志英,赵谋明,王毅军,王若峰.
健康配料低聚糖[J]
.中国食品工业,1995(3):16-17.
被引量:1
10
方才.
谁是最强补钙能手[J]
.第二课堂(小学版),2010(6):50-50.
科普天地
2015年 第8期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部