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冷冻食物别一冻了事
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摘要
不少人买了冷冻食品往往把食物往冷冻室一放,就以为进“保险箱”了。殊不知,冷冻食物也有保存期限,期限的长短取决于食品。红肉类:猪、牛、羊肉等,保质期为10-12个月。其中牛肉性质比猪肉、羊肉稳定,瘦肉比肥肉保存时间长。
作者
刘小利
出处
《科普天地》
2015年第8期7-7,共1页
关键词
冷冻食品
食物
保存期限
保存时间
保险箱
肉类
保质期
羊肉
分类号
TS205.7 [轻工技术与工程—食品科学]
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