铁路食品生产经营企业诚信体系的构建研究

通过对食品安全信用体系构建的意义、目标、原则和运行机制的阐释,从信息管理、诚信评价、信息公开、奖惩机制、广泛监督等方面加以系统探索,提出建立食品生产经营企业诚信体系的重要性。