碱催化酯交换法制备生物柴油——介绍一个大学绿色有机化学实验

Biodiesel Production using Base-catalyzed Transesterification-An Organic Chemistry Experiment for Undergraduates

文章介绍一个面向大学本科生的绿色有机化学实验。基于工业生产方法利用碱催化转移酯化反应从植物油(菜籽油)制备生物柴油,该实验简单易操作,适用于训练本科生的基础有机实验室。实验操作包括回流、分离萃取、有机化合物的干燥、薄层色谱等,分析方法包括气相色谱-质谱(GC-MS)和核磁共振氢谱(1H-NMR)。该实验在训练学生基本操作的同时也使学生加深了对可持续性发展和绿色化学的理解。

The production of biodiesel is an organic chemistry experiment completed by undergraduates. The synthetic method based on base catalyzed transesterification is a short, simple and industrially feasible process for organic chemistry laboratory.