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西方近代食用菌菌种知识在我国的传播及影响(五) 被引量：1

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摘要 4民国时期食用菌菌种技术的进步 4．1纯菌丝体种源获取的方法与技术在近代真菌理论知识的指导下，虽知食用菌的“孢子”是“种子”，但不能直接用于播种。只有在“孢子”萌发为菌丝，且单核菌丝质配后的双核菌丝，才可以作菌种繁殖出菇；基质内以及组织内的菌丝繁殖后也可以做菌种用于播种出菇等。国内业界不少仁人志士了解这些知识后，

作者贾身茂王瑞霞

机构地区河南省科学院生物研究所《食用菌学报》编辑部

出处《食药用菌》 2015年第5期329-332,共4页 Edible and Medicinal Mushrooms

关键词菌种繁殖食用菌知识近代传播西方菌丝体民国时期

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

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食药用菌

2015年第5期

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