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“分餐”,这样吃也蛮好的
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摘要
这么多年,中国人习惯了共同进食的“合餐”。桌子上的饭菜们转着圈圈,每个人都用自己的筷子夹着菜,甚至还会以互相夹菜以示礼让,一餐饭下来,不仅“感情大沟通”,唾液也进行了“大交流”。
作者
吴婧茸
出处
《现代苏州》
2015年第30期104-109,共6页
Modern Suzhou
关键词
美食学
饮食文化
饮食健康
牛肉清汤
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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现代苏州
2015年 第30期
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