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主题餐厅的内涵与营销

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摘要由于餐饮形势的转变，当很多大型酒楼觉得经营压力很大的时候，主题餐厅却是方兴未艾，以鲜明的主题和个性吸引着食客的关注。有人说主题餐厅的寿命不会很长，“来得快去得快”，但事实是不是这样呢？

作者逸君

出处《中国烹饪》 2015年第11期58-59,共2页 Chinese Cuisine

关键词餐厅营销酒楼

分类号 TU247.3 [建筑科学—建筑设计及理论]

引文网络
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中国烹饪

2015年第11期

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