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吃好的哲学
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摘要
“吃”在当下似乎越来越被看重，也越来越讲究。在这个生活富足的时代，吃饱已经不是问题，那么吃好似乎就突然成了问题。
作者
胡元骏
郑莉
出处
《中国烹饪》
2015年第11期70-70,共1页
Chinese Cuisine
关键词
厨师
饮食文化
中国
美食学
分类号
TS972.36 [轻工技术与工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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