母亲的菜谱

母亲不是个很恋旧的人，但一提起玉米面包和煮豆角，总是一往情深。母亲和父亲在1942年结婚时，生活依然艰辛。每当提起贫困的日子，他们就会说：“那时候，全家人能吃上的只有玉米面包和煮豆角。”我们三个孩子没受过苦，但母亲为了不让我们忘记上一辈人的艰辛，每年至少会做几次煮豆角。她在锅里放进咸肉，再放进豆角，慢慢炖着，直到快炖烂为止。