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花食记

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摘要 今天秋早,八月末桂花就开了。杭州是桂花栽种比较多的城市,大街小巷,一到桂花时节,桂树多的地方是明香浇头,桂树少的地方暗香微动,这时节光鼻子过瘾也不行,桌上也有桂花的影子。酒酿圆子端上来,里头一层黄黄的桂花,桂花糕也出来了,方方正正一碟。有心的饭店,还在上面缀上几朵桂花,以示这糕点言之有物。桂花糯米藕也常见,杭州藕一向就好,这时新藕也上来了,桂花正压城,加上糯米的黏软,这道甜品当最能代表丹桂飘香的金秋的繁华极盛。
作者 田一洁
出处 《中华活页文选(初一)》 2015年第9期9-10,共2页
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