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水果不能替代蔬菜和主食

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摘要水果是我们经常食用的食物，种类非常多，而且含有非常丰富的维生素和各种矿物质，营养价值非常高。但吃水果也讲究“天时地利”，该如何科学吃水果才能既享受清新口味、又获取丰富营养呢？

作者邓媚颖

出处《医药食疗保健》 2015年第11期29-29,共1页

关键词水果主食蔬菜营养价值矿物质维生素

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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医药食疗保健

2015年第11期

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