首届“丝绸之路美食文化·乌鲁木齐论坛”

2014年10月25日，由新疆特色餐饮产业发展领导小组、自治区商务厅、乌鲁木齐人民政府、中国烹饪协会、中国副食流通协会主办，新疆国际会展中心、乌鲁木齐饮食服务行业协会承办的2014“丝绸之路美食文化·乌鲁木齐论坛”在新疆国际会展中心开幕。本次论坛的主题是“新丝路、新机遇、新起点”。主要活动分为：展示交易、产业对接、论坛峰会、国际交流、旅游推介、评比赛事、配套活动等七大板块。