荔枝加工副产物高值化利用技术

一、技术概述荔枝加工过程中产生的副产物果皮和果渣中含大量的酚类物质。本技术利用多重粉碎技术将副产物破碎至极细小颗粒，从而有效增加溶剂浸提效率．利用乙醇或水为浸提溶剂，高效提取果皮和果渣中的酚类物质。