茭白高产优质栽培技术

茭白为禾本科植物,素有"水中参"之称。茭白中含有丰富的氨基酸,不仅食用起来的口感佳,而且宜于被人体吸收,具有很高的营养价值,很受市场欢迎。文章阐述了茭白的特征特性及营养价值,并总结了茭白高产优质栽培技术,以供参考。