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班级烹饪区的设置及思考
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摘要
在我园的班级烹饪区,我们以幼儿原有生活经验为基础,投放各种食材和工具,为幼儿提供模仿成人生活的机会,引导幼儿在烹饪活动中感受生活的丰富多彩和乐趣。烹饪区的活动满足了幼儿在家庭生活中未能满足的参与真实烹饪过程的愿望,使他们通过亲自操作获得了对食材、工具及饮食文化的相关经验。因此,
作者
邱梅蓉
机构地区
江苏南京市太平巷幼儿园
出处
《幼儿教育(教育教学)》
2015年第11期42-44,共3页
Early Childhood Education
关键词
烹饪
班级
设置
生活经验
感受生活
家庭生活
饮食文化
幼儿
分类号
G451.6 [文化科学—教育技术学]
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幼儿教育(教育教学)
2015年 第11期
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