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印刷企业多元化发展之路
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摘要
21世纪,各种技术都已成熟,限制各行各业发展的只有想象力了。连最传统的餐饮业都出现各种创新的生意模式,日本东京银座出现了一家餐馆,翻桌率超过15次,一天吸引500个客人光顾。这家餐馆仅有60平方米的面积,除厨房以外,共设置30个位置,只有站位,没有座位。日本本来就有走便宜路线的立食店传统,这家叫做"马上吃!牛排"以高级食材,专业牛排主厨操刀为竞争点,生意好的主要因素是价格只有同级牛排的一半。
作者
吕理哲
出处
《数码印刷》
2014年第11期33-35,共3页
Digital Printing
关键词
企业多元化
竞争点
食材
数码印刷机
印刷集团
印刷产业
餐饮集团
印刷服务
印刷展
餐饮行业
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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数码印刷
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