晚餐不吃米饭更容易减肥吗

近来常见以“晚餐不吃米饭等淀粉类食物”来减肥的朋友。据说采用这种方法，有人3个月可瘦7～8公斤。晚餐不吃淀粉有减肥效果主要是因为胰岛素效应减弱。营养专家指出，若晚餐不吃淀粉，胰岛素的分泌会减少，连带效应则是体脂肪的合成减弱。