2014年山东省饲料原料中黄曲霉毒素污染状况调查

为了解山东省饲料原料中黄曲霉毒素污染状况,从山东省各地规模化养殖场、饲料厂及养殖户采集1 174份饲料原料样品,利用直接竞争酶联免疫吸附法测定黄曲霉毒素B1的含量。结果表明,山东省饲料原料黄曲霉毒素污染较为普遍,检出率为45.24%,含量为2.00~184.07μg/kg,超标率为14.32%。需要重点关注花生粕、棉籽粕、玉米及副产品中黄曲霉毒素的含量。