摘要
食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件，食品安全事关广大人民群众身体健康和生命安全，是当前各级政府和全社会高度关注的问题，也是农业发展新阶段必须着力解决的问题，而蔬菜农药残留问题更是农产品质量安全的关键所在，随着人民生活水平的提高和健康意识的增强，人们越来越重视生活水平，蔬菜是每个家庭餐桌上必不可少的食品之一，而我们食用的食物是否安全也成了人们迫切了解的。通过2013—2015年重点对我区的蔬菜生产基地、蔬菜批发市场、农贸市场、超市等蔬菜销售点进行快速抽样检测，针对检测结果分析其农残留因素，以找到蔬菜农药残留问题的解决方案。
