生猪肉品流通感官检疫技术

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摘要为更好、更快的检疫问题猪肉,笔者总结一套感官检疫技术,以供参考和借鉴.

作者彭昌贤

机构地区重庆市璧山区正兴畜牧兽医站

出处《兽医导刊》 2015年第14期1-1,共1页 Veterinary Orientation

关键词生猪肉品检疫

参考文献3

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兽医导刊

2015年第14期

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