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浅析如何加强畜产品质量安全监管工作被引量：1

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摘要畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,畜产品质量安全事关动物疫病防控、人民身体健康、生命安全和社会稳定.近年来,危害人民身体健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件频频发生,其数量和危害程度都呈日益上升的趋势,对畜牧业的健康发展和人民的身体健康造成了严重威胁.

作者王利梅赵紫君贾屹峰赵盼盼

机构地区济源市动物卫生监督所

出处《兽医导刊》 2015年第14期21-21,共1页 Veterinary Orientation

关键词畜产品质量安全影响监管对策

分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学]

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2015年第14期

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