脆肉鲩养殖技术

脆肉鲩是采用浸水蚕豆芽作饲料饲养出来的的优质草缸，体色金黄，肌肉蛏韧、有弹性，切成薄片，可炒可汆汤，鱼片完整不碎，口感又爽又脆，颇受消费者欢迎，售价是普通草鱼的2～3倍，具有很好的发展前景。