疯草毒素-苦马豆素降解菌降解特性的研究

从疯草生长环境中的土壤中分离到8株细菌。其中1号菌接种量为5%时可以在12h内将含量为50 mg/L的苦马豆素降解，降解率达99%以上。降解的最佳温度为30℃，最佳pH为7，1mol/L的Mg2＋可以提高该菌株对苦马豆素的降解率；而1mol/L的K＋对其降解苦马豆素有明显的抑制作用。1g/L的葡萄糖对其降解有明显抑制作用。1g/L 淀粉有促进作用，乳糖、甘露醇作用不明显，蔗糖的抑制作用不明显。降解的速率与苦马豆素的含量有关，接种细菌量与降解速率成正相关。