米饭“混搭”做 营养又治病

吃米饭，我们可用大米与其他食物“混搭”，这样做出来的米饭，既营养充饥，又能防治疾病。 绿豆米饭清热毒绿豆性凉，味甘，有清热、解毒、祛火的功效。上火常表现为口臭、牙龈出血、心烦、咽喉肿痛等，食用绿豆米饭，可有效消除上火症状。方渣：取绿豆40克，浸泡3小时，与大米100克一起煮饭食用。