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饲料中“瘦肉精”的检测方法

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摘要 “瘦肉精”是一种白色或类似白色的结晶体粉末，无臭、味苦，化学性质稳定，一般烧煮加热方法不能将其破坏，只有加热到172℃时才能够被分解。人吃了含有“瘦肉精”的肉制品后，不仅会影响到正常的生长发育．而且对心脏造成很大损害。急性中毒常表现为头晕、呕吐、腹痛、腹泄、肌肉震颤、心跳过速、

作者杨金凤杨小燕

机构地区黑龙江省大庆市绿色农产品监测中心

出处《当代畜禽养殖业》 2015年第11期60-60,共1页 Modern Animal Husbandry

关键词 “瘦肉精” 检测饲料加热方法晶体粉末化学性质生长发育急性中毒

分类号 S816 [农业科学—饲料科学]

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当代畜禽养殖业

2015年第11期

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