翘嘴红鲌网箱养殖技术

翘嘴红鲌（学名：Erythroculter ilishaeformis）,分类上隶属鲤科、鲌亚科、红鲌属,俗称白条、和顺、太湖白鱼,属中、上层大型淡水经济鱼类,行动迅猛,善于跳跃,性情暴躁,容易受惊,其生长迅速,是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类。素有＂长江上等名鱼＂和＂太湖三白＂之首的美誉,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富且又可入药,为鱼中上品,具有很高的经济价值。翘嘴红鲌具有适宜网箱养殖生物学特性：A、集群性：