Q：为什么无氧呼吸生成丙酮酸后，还要继续生成酒精和二氧化碳或乳酸，而不是直接作为代谢废物排出或储存起来用于未来可能的有氧呼吸？

A：生物体内的葡萄糖可经过多个步骤转变为丙酮酸，这个过程叫糖酵解。糖酵解是一个非常重要的过程，无论是在有氧还是无氧环境中，无论是动植物还是微生物，都普遍通过这个过程来分解代谢糖，为生命活动提供能量。丙酮酸并不只是无氧呼吸的产物。而丙酮酸的去向主要可以分为三种情况。