摘要
广州市又名羊城,羊城之名源自古时有五位仙人乘五只仙羊皆持谷穗赠与当地穷人以施救济的美好典故.自西汉赵佗建立南越王朝开始,二千多年以来,羊城的中原饮食文化加之岭南地区丰饶的物产共同造就了今天独特的广府文化与广府美食,自民国以来,"食在广州"更成为外界对广州的第一印象.更有如明末清初大学者屈大均《广东新语》之语:"天下食货,粤东尽有之;粤东所有食货,天下未必尽有."可见广东美食的多样性.
出处
《农产品市场》
2015年第40期35-37,共3页
Agricultural Products Market