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生活之友小报

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摘要 切辣椒时手很辣,怎么办?辣椒是不少家庭惯用的调味品,辣椒里面含有的辣椒素能调味,但是我们在处理辣椒之后,手都会发红、发热甚至有刺痛感,这都是切了辣椒手辣的现象。切辣椒手辣千万不要用冷水洗手。为什么呢?这是因为这种辣椒素并不溶于冷水,无法被冲洗干净。当人们受到辣椒素的刺激时,尽管立刻用冷水洗手,都难以让刺痛感消失。所以,要利用其他方法解决且辣椒手辣的问题。
出处 《伴侣》 2015年第12期52-53,共2页 Companion
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