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营养丰富的山葵
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摘要
山葵，十字花科山葵属多年生宿根草本植物，被人们誉为“绿色黄金”。它的皮为绿色，地下根茎细长、节状，有叶柄脱落痕迹，具有特殊香气及辣味。
出处
《乡镇论坛》
2015年第28期33-33,共1页
关键词
山葵
草本植物
营养学
饮食文化
分类号
S567.239 [农业科学—中草药栽培]
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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