不一般的磨盘莲

磨盘莲，因个大像磨盘而得名。磨盘莲开的花为粉红色或白色，除了莲蓬大，结的莲子数也不少，一个莲蓬的莲子有28～40颗。荷花谢后10天左右的莲蓬是最嫩的，也是最好吃的。普通的莲藕品种每亩地能结出莲蓬3000个左右，磨盘莲每亩地却能结10000个。除了卖鲜莲蓬外，磨盘莲的花期也很长，可以达到120多天，比普通的品种要长50天左右，具有很好的观赏性。