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莫问秋色何处美 最美不过长峪城 探访以猪蹄盛宴闻名的“昌平小西藏”——长峪城村

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摘要 十月初,一场突如其来的大风席卷了北京城,还没享受够夏天的人们不情愿地迎接着秋的凉意。但对于生活在海拔800米以上的长峪城人来讲,他们早就已经习惯了昼夜温差大的环境,即便是盛夏,这里的清晨与夜晚也带着秋天的凉爽。偏爱传统烹饪法长峪城距昌平城区中心区54公里,距其所属的流村镇政府35公里,
作者 许芳
出处 《首都食品与医药》 2015年第21期45-48,共4页 Capital Food Medicine
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