主题餐厅创意无限

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摘要有创意,再古老的行业也能焕发新的光彩。本期为大家推荐的就是充满创意并且日渐流行的主题餐厅。餐饮业将创意延伸至其行销服务,创意主题餐厅主打艺术与饮食相结合的复合式经营模式。创意主题餐厅,通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所,食客身临其境,经过观察和联想,进入期望的主题情境,便"亲临"了世界的另一端,或重温了某段历史,或了解一种陌生的文化……

作者白山

出处《报林》 2008年第10期103-103,共1页 Press Discovery

关键词主题餐厅花卉基地色香味搭配不当主要客户群华山派环境设计墨兰金庸丐帮

分类号 F719 [经济管理—产业经济]

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