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干细胞肉类新“尝试”

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摘要 荷兰马斯特里赫特大学的生物工程学家马克·波斯特博士正带领着他的团队奋战在实验室里,他们的目标是今年10月造出史上第一块"人造肉"。你或许从未想到这样怪异的情景:一块厚厚的生牛排躺在超大号的培养皿里,扑通扑通地颤动。荷兰马斯特里赫特大学(Maastricht University)的生物工程学家马克·波斯特(Mark Post)博士正带领着他的团队奋战在实验室里,他们的目标是今年10月造出史上第一块"人造肉"。此言一出,科学界与伦理界议论纷纷。
出处 《报林》 2012年第9期154-156,共3页 Press Discovery
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