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原汁乾鲍
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摘要
鲍鱼是一种海产贝类的软体动物,产于水深清澈的岩壁间。鲍鱼的美味,来自其肉质含有大量的面胺酸,具有滋补强身之功效。历来是中国宫廷及官府的席上佳肴,也是现代高级美食的珍贵料理。
作者
苏义吉
出处
《宝藏》
2009年第3期154-154,共1页
关键词
滋补强身
海产贝类
沙漠漆
三头
苏义
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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