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欣事感怀——组合石“四菜一汤”创作谈

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摘要 组合作品"四菜一汤",素材选用了戈壁玛瑙等天然奇石,是从我的一大桌"奇石宴"中精选出来的,初名"望石解馋"。四盘菜名分别是"东坡肘子"、"酱牛排"、"素丸子"和"毛家红烧肉"。中间一汤取"山药海鲜汤"(用白玛瑙片、绿玛瑙、红碧玉、海饽化石注入清水而成)。每一件原石的形、色、纹样与真实可餐的菜名样式相比,足可用惟妙惟肖四个字来形容。再经精心设计,将原石分别摆弄于青花瓷盘和玻璃汤盆内。汤勺、瓷筷予以点缀,最后装入特制的平遥推光漆八角木盘里,至此,一件天生丽质,风味独特、完整统一且雅俗共赏的组合石作品得以完成。其艺术效果可达到"假作真时真亦假"的完美程度,其情其趣可让每位观赏者食欲大振,垂涎欲滴。
作者 侯桂林
出处 《宝藏》 2009年第10期116-116,共1页
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